marble cake

Chers tous,

Je reviens après quelques jours de silence avec des nouvelles réjouissantes.

Je commence a m'adapter a l'Amérique :)

Je me suis sagement efforcée et j'ai stoïquement admis que, les américains sont terribles mais que ce n'est pas la peine de s'en indigner tous les jours.

Preuves a l'appui:

Si vous voulez faire livrer votre nouvelle télé (qui fait la taille d'un terrain de foot, c'est vrai) et le doorman la bloque parce que votre immeuble interdit les livraisons après 4h (sous prétexte qu'une boite qui traverse le hall et monte en ascenseur peut déranger les autres locataires): FIIIIIIINE !

Si vous voulez traverser la rue mais il y a tellement de signes d'interdiction que vous ne savez plus ce que vous devez faire que vous soyez un piéton, un vélo, une moto, une voiture, un camion ou une avalanche de neige: NO WORRIES !

Si vous avez envie d'arracher la tête a caissier du supermarché parce qu'il affirme que vous avez l'air d'avoir 16 ans (je cite) et que par conséquent sans passeport c'est NON pour la bouteille de vin et il appelle la sécurité qui vous arrache le chianti des mains pour votre petit diner romantique (retenez votre: Buuuut I am married and 26 for Goodness sake !!!!!): TAKE A DEEEEP BREATH !

Si vous ne comprenez pas pourquoi vous avez commandé une salade et on vous a mis des spaghettis par dessus ou pourquoi vous avez commandé une pizza et il y a un burger écrabouillé sur la mozza mais qu'apparemment c'est les recettes spéciales du chef: TAKE IT EASY !

and SMILE :)

Voici le remède que j'ai trouve contre ces fous furieux.

En outre vous pouvez aussi vous mettre a la cuisine française parce que ça donne une sensation d'europeanisme fou.

De plus et a mon avis, c'est une magnifique vengeance alors qu'on vit dans le pays du donought et du hot dog.

Et en plus la cuisine française c'est bon.

Je me suis donc mise au gâteau marbré (qui pour ceux qui ne sont pas experts, est un gâteau bicolore vainille chocolat). N'y voyez aucune allusion métaphorique dans les couleurs (ça y est je deviens américaine et me protège de toute possible liability!)

Donc, au fur et a mesure que je fusionnais les deux couleurs pour donner une impression de marbre (comme dit la recette) j'ai eu l'impression qu'il était possible de survivre en Amérique!

Il suffit de rester intègre et d'avoir un regard critique sur les choses tout en profitant des bons cotes (chemise au pressing: 0.99 dollars) !

RESULT: vous restez chocolat ou vanille dans un gâteau a deux teintes qui, tous comptes faits, est, si le mélange est réussi, assez bon (ce n'est pas une charlotte au chocolat mais c'est pas mal!).

Je presume que ma copine Catherine doit être horrifiée en lisant que je philisophise même les gâteaux, mais fière de voir que je me mets aux fourneaux.

Steph, j'attend la recette des souffles au choc (je me concentre sur les desserts so far).

Quant a celle qui fait les meilleures recettes au monde et m'encourage via sms, je l'embrasse fort. Elle est la meilleure.

Les garçons, PAS DE PANIQUE! Je me remets vite aux sports de combat au cas ou la technique d'intégration par le biais culinaire ne marche pas et je dois montrer aux ricains de quelle matière je suis faite en leur mettant un bon poing dans la figure...

Le prochain post sera donc eventually moins kitchen-conciliant (ou kitch & conciliant a vous de voir) et plus agress!

Je vous adore tous et vous me manquez.

Merci a ceux qui me lisent.

Gros bisous

Tati

ps- j'espere que l'hiver arrivera bientôt pour que les barbecues chez Jack arrêtent de nous manquer aussi cruellement.